ロシアには、クワスと呼ばれる伝統的な飲み物があります。ウィキペディアによると、「ライ麦と麦芽を醗酵させて作る。また各家庭においては黒パンとイーストを原料として手軽に作られる。アルコール度数は1-2.5％」だそうで、家庭によって微妙に味が異なるそ…